Kezdjünk bele a tervezésbe..

Mikor kezünkbe vesszük a leendő konyhánk alaprajzát vagy felmérjük a régi konyhánkat és azt papírra vetjük, mindenki boldog, várakozással teli.

Indul a tervezés. Mielőtt belebonyolódnánk a szekrények kiosztásába, fel kell mérnünk a saját igényünket és a pénztárcánkat. Készítsünk listát.

Ma csak foglalkozzunk

                                                                                                                                     viszonyával.

Konyhagépekből óriási választék van a piacon. Megtalálhatjuk a konyhagépek „Rolls-Royce”-t, de ott vannak a „noname” márkák is. Fontos, hogy bármit is választunk, élvezzük a gépek által adott kényelmet és a gépek funkcióit.

Menjünk sorba:

Megvesszük a konyhai alapanyagokat, haza megyünk és be kell tennünk egy részét a hűtőbe.

Milyen Hűtő-t akarunk?

szekrénybe beépíthető, lehet kombinált, vagy csak mélyhűtő, vagy csak zöldség-felvágott-tej hűtő   
szabadon álló, lehet kombinált, vagy csak mélyhűtő, vagy csak zöldség-felvágott-tej hűtő                    
pult alá építhető, lehet kombinált, vagy csak mélyhűtő, vagy csak zöldség-felvágott-tej hűtő              
borhűtő- lehet pult alatti, kamraszekrénybe építhető, szabadon álló. Ma már szinte nem hiányozhat egy háztartásból sem. Lehet az étkezőben, a pincében, de a gyakorta kerül a konyhába. Lehet keskeny pult alatti, de lehet kamraszekrény magasságú is.

A hűtőből kivett alapanyagot meg kell mosni, de hol és hogyan:    

                         
Mosogatótálca


1 mély medencés
-2 mély medencés
-1 mély egy csepegtetős
-2 mély egy csepegtetős
-1 mély, 1 gyümölcsmosós és csepegtetős
-elemre ültethető

Mindez lehet fényes króm, textilmintás króm, esetenként réz, vagy silgránit, vagy kerámia mosogatótálca

Fokozhatjuk még a választékot: lehet szintbemart, alá építhetős, és sima ráépíthetős.                 
Fontos: MINDIG HELYTAKARÉKOS SZIFONT RENDELJÜNK HOZZÁ. ÍRJUK fel a LISTÁNKRA.

Csaptelep
-zuhanyfejes
-kihúzhatós csaptelep
-magas álló csaptelep
Mindezen felül lehet granit vagy króm kivitelű.

Amint megmostuk az alapanyagot, felszeleteljük és neki látunk sütni főzni:nézzük most a Sűtő –t.                                                                                                                              
Itt is nagy a választék:
gőzsütő
-alapsütő
-több funkciós sütő
-qvantum speed-ezek általában 450 mm magas beépítésűek.

Lehet pult alatti, de ergonómiai szempontból jobb ezt kamraszekrénybe tenni, hogy a sütőajtó lehajtásakor ne kelljen lehajolni.

Ha nem akarjuk, hogy főzés közben elszabaduló illatok a lakásban elterjedjenek, akkor a főzőlap fölé elszívót tervezzünk be.

Lehet
mennyezetbe építhető 
-általában a sziget fölé 
-kürtőbe vagy elem aljába építhető 
-teleszkópos kivitelű, mely kaphat frontazonos blendét is.
-falraszerelhető szabadonálló
-szabadon álló elszívó-sziget esetén főzőlappal együtt szerelt

Fontos !!!:

Lehetőleg mindig legyen szabadba kivezethető és nagy teljesítményű, ugyanakkor csendes. A kivezetés legyen 150 mm átmérőjű, hogy az elszívó motorja ne égjen le.

Ha nincs mód kivezetésre, akkor ne felejtsük el felírni a listára szénszűrőt.

Ha kész ételt melegíteni kell, vagy popcort készítenénk egy jó film mellé, írjuk fel a listánkra a beépíthető  Mikro –t is.

Lehet
szabadon álló, helyezhető a pultra és berakható egy kamraszekrény nyitott polcára
beépíthetős: -felső szekrénybe helyezhető: FIGYELJ!!! 320 mm mélynél ne legyen több az mikro     mélysége.

 -a kamraszekrénybe építhetők közül szintén széles a választék, valamelyik még pizzát is süt.

Mi legyen a szennyes edényekkel, valakinek vagy valaminek el kell mosogatni? Ez elég nyomos ok, hogy egy mosogatógép bekerüljön a konyhába. Listára vele.
látszókezelőszerves kerüljön a listára, ha látni szeretnénk a kezelőpanelt, és nem tartunk a gyerekkéz csintalanságától
teljesen integráltat írjunk fel, ha el akarjuk rejteni a gépet egy ajtó mögé    

Van 9 és 12 terítékes, azaz 450 mm vagy 600 mm széles.

Extrák, de nem megfizethetetlenek:                                                                                                                 
Beépíthető kávéfőzőgép. Ilyen gépet csak néhány konyhagép gyártócég kínál. Fontos, hogy csak kamraszekrénybe építhető. Aki szeret naponta több kávét inni, vagy a családban sokan élnek ezen kellemes illatú ital fogyasztásával, bátran ajánlom. Minden igényt kielégít. Én vagy 3 évtizedet vártam rá, de nem bántam meg, hogy szántunk rá a családi kasszából.

Melegentartó, aki naponta főz és várja haza a családot, tudja, hogy nem mindenki ér haza időben- ez egy megfelelő eszköz, hogy az étel ne száradjon ki az újra melegítéskor. Ebben az esetben írjuk fel a listára.

Vákuumfóliázó: a friss zöldség frissességét, valamint a hús zamatát megőrzi a levákuumozott alapanyag.

Teppanyaki főzőlap : a modern konyha konyha gépe, speciális fém főzőlap. Amely friss zöldséget és az apró húsokat hozzáadott olaj és zsír nélkül finom porhanyóssá süti (persze azért fűszerezni és forgatni kell).

Talán kicsit száraz volt a mai bejegyzés, de ha tüzetesen elolvassuk ezt a tömör kis konyhagép bemutatót a végére a listánkon lesznek azok konyhagépek, amelyeket a mi igényeinket kielégíti.

  Ezt a konyhagéplistát fogjuk elővenni, ha nekilátunk tervezni.

Ezzel a konyhagéplistával bátran fordulhatunk a CLIFF konyhastúdiók tervezőihez, Ők segítenek a pénztárcánkhoz igazítani a megfelelő típusokat.

Jövő héten folytatjuk a következő témákkal:

Stubenvoll Andrásné

vezető tervező

Széchényi logó